Redacción
Aguascalientes, Ags.- Los cambios climatológicos influyen en las ventas del pan dulce, señaló el presidente del Grupo de Industriales Panificadores de Aguascalientes, César Salado.
El dirigente indicó que con la llegada de las lluvias las ventas se van hasta en 50% arriba, lo cual representan un buen ingreso para las panaderías.
Expuso que por el contrario el calor desploma sus ventas, siendo una mala temporada para el sector.
“Mira, sí se nota cuando llueve o hay días nublados que se incrementa el consumo, hay un mayor gusto cuando con los climas son frescos, de consumir nuestros productos”.
Mencionó que hay variaciones en esta temporada en donde se presentan días con calor y otros lluviosos.
“Ha llovido poco, pero si se nota cuando llueve que hay más ventas de pan y eso es favorable para el sector”.
De igual manera mencionó el representante de los tahoneros, que al salir los niños de vacaciones se registra otra baja en el consumo de su producto.
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