Frida Fonseca Quezada
Aguascalientes, Ags.– Aguascalientes consolida su liderazgo en el sector agropecuario al ser elegido, por primera vez en su historia, como la sede del 58º Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC), evento considerado uno de los encuentros más importantes para el desarrollo científico, tecnológico y productivo de la porcicultura en México, se llevará a cabo del 21 al 24 de julio en el Foro 3C, ubicado dentro del complejo Ficotrece.
En encuentro con los medios de comunicación el presidente nacional de la AMVEC, Rolando Beltrán Figueroa, precisó que nuestra entidad destaca por sus altos niveles de seguridad, un crecimiento económico sobresaliente y un notable fortalecimiento en la porcicultura, impulsado especialmente por la próxima apertura de su rastro Tipo Inspección Federal (TIF) especializado en cerdos, el cual se proyecta como un referente para toda la región.
Añadió que durante los cuatro días del evento, se espera la asistencia de entre mil 800 y 2 mil participantes, entre los que se encuentran médicos veterinarios, investigadores, académicos, productores y líderes de opinión; congreso que contará con 96 estands comerciales y tecnología de vanguardia, como una aplicación con inteligencia artificial para traducir en tiempo real a los conferencistas internacionales.
El programa académico abordará temas clave para el sector, tales como sanidad, diagnóstico, genética, bienestar animal, sostenibilidad y nutrición; en su oportunidad el presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), José Luis Pérez Gómez, resaltó el dinamismo de la producción local, la cual alcanza alrededor de 30 mil toneladas de carne de cerdo al año.
Por su parte el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Empresarial (Sedrae), Isidoro Armendáriz García, enfatizó el respaldo que la gobernadora Teresa Jiménez brinda a esta actividad debido a su impacto económico; y destacó que Aguascalientes es altamente competitivo gracias a su sólida red de bioseguridad, infraestructura certificada y un cuerpo de veterinarios que garantizan la inocuidad y calidad alimentaria.
Para concluir se mencionó que los interesados en asistir y conocer el programa completo pueden realizar su inscripción a través de los sitios oficiales de la AMVEC.
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