Frida Fonseca Quezada
Calvillo, Ags.– La Guayaba de Calvillo ha hecho historia al obtener oficialmente la Declaración de Protección de la Indicación Geográfica, acto que trasciende lo simbólico para convertirse en una herramienta de protección económica y cultural, celebro el presidente municipal de dicha demarcación, Daniel Romo Urrutia.
El primer edil panista destacó que este distintivo, otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, eleva al fruto más emblemático de la región a la categoría de bien nacional, asegurando que su nombre y prestigio sean utilizados únicamente bajo estrictos estándares de calidad y con la debida autorización legal.
Mencionando que para los habitantes de dicho municipio hidrocálido, la noticia representa mucho más que un trámite administrativo, y dijo es el reconocimiento a décadas de esfuerzo de familias enteras que han convertido el cultivo de la guayaba en un sello de identidad que resuena en todo México y el extranjero.
Resalta que con esta protección, el nombre Guayaba de Calvillo queda blindado contra imitaciones, garantizando que el valor generado por este producto regrese directamente a las manos de quienes trabajan la tierra con orgullo.
Este logro fortalece la economía local y posiciona a Calvillo como un referente de excelencia agrícola, pues al ser ahora un patrimonio protegido, la guayaba no solo conserva su sabor y tradición, sino que adquiere un respaldo institucional que proyecta su legado hacia el futuro.
Finalmente desde el municipio se celebra un triunfo que honra sus raíces y asegura que el aroma y la calidad de su fruto sigan siendo motivo de orgullo nacional, respaldando el compromiso de seguir construyendo un legado sólido para su gente.
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