Aguascalientes, Ags.- No se ha podido reponer Aguascalientes de la sequía que se padeció años atrás y aún arrastra un 40 por ciento menos de ganado que fue el que en su momento se sacrificó, reportó el director de Ganadería de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Ernesto de Lucas Palacios.
Al tener menos animales esto está originado un alza en el precio de la carne, problema que no fue exclusivo de Aguascalientes, pegando en su momento a otros estados del centro-norte e inclusive al sur del país donde también se escasearon sus animales.
-¿Cuántas cabezas de ganado hay ahora?
-Ahorita traemos cerca de 300 mil cabezas y de ellas 120 mil son de ganado lechero.
-¿Cuántas cabezas se perdieron en los últimos años por esto de la sequía?
-Pues traíamos cerca de 370 mil a 400 mil cabezas y casi la mitad se perdió.
Con los buenos temporales de 2024 y lo que va de este 2025 se ha vendió dando una recuperación del hato al tener los animales alimento suficiente, dijo el funcionario estatal.
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