Reconocen al programa “Aguascalientes Sí Saaabe” por mejores prácticas culturales del país

Frida Fonseca Quezada
Aguascalientes, Ags.– Por su labor en la preservación y difusión de la riqueza gastronómica patrimonial del estado, el programa “Aguascalientes Sí Saaabe”, fue reconocido por la Secretaría de Cultura del Gobierno Federal como una de las mejores prácticas en gestión cultural y artística de México.
Vale mencionar que el proyecto fue seleccionado para integrarse al Banco de Buenas Prácticas de Gestión Cultural y Artística de México, lo que permitirá fortalecer su desarrollo, ampliar su impacto y generar vínculos con bancos internacionales de proyectos culturales.
La coordinadora del programa, Mayté Esparza, destacó que este reconocimiento es fruto de cuatro años de trabajo continuo enfocados en visibilizar la cocina tradicional de Aguascalientes.
Y agrego: “Este reconocimiento representa cuatro años de trabajo constante por visibilizar nuestra cocina patrimonial. Su valor es parte esencial de nuestra identidad y esta distinción hoy nos impulsa a proyectarla a nivel internacional”.
Se detalló que el logro se obtuvo tras participar en la convocatoria nacional “Cultiva México. Banco de Buenas Prácticas en Gestión Cultural y Artística”, que busca destacar proyectos que transforman comunidades mediante la cultura y que destacan por su innovación, impacto social, sostenibilidad, inclusión y respeto a los derechos humanos.
Por cierto que Aguascalientes compartirá este reconocimiento junto con otros proyectos seleccionados de distintos estados del país, durante una ceremonia nacional de premiación que se llevará a cabo en los próximos días.