Frida Fonseca Quezada
Aguascalientes, Ags.– Empresas de Aguascalientes consolidaron su presencia en el mercado internacional luego de una exitosa participación en Foodex Japón 2026, feria de alimentos y bebidas más importante del continente asiático.
Resalta que durante el evento, los productores locales presentaron su oferta ante más de 3 mil empresas provenientes de 80 países, logrando proyecciones económicas que superan los 170 millones de pesos en ventas estimadas para el año 2027.
De acuerdo a lo que se informó la misión comercial, encabezada por la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), arrojó resultados inmediatos para las compañías participantes, mencionando que entre los casos de éxito destacan la empresa cárnica DILUSA y la firma de bebidas energéticas H2O, quienes concretaron más de 60 contactos comerciales y 10 acuerdos de venta directos; destacando que estas alianzas abren la puerta para que los productos hidrocálidos lleguen a mercados estratégicos en Japón, Corea, Mongolia y Estados Unidos.
En este sentido el titular de la Sedecyt, Esaú Garza de Vega, explicó que el objetivo central de esta estrategia es conectar el talento local con compradores de alto nivel, especialmente en la región Asia-Pacífico; al tiempo que destacó que estos avances no son fortuitos, sino que dan continuidad a una ruta de internacionalización iniciada en 2025, cuando las primeras empresas del estado comenzaron a posicionarse con fuerza en el exigente consumidor asiático.
Subrayando que más allá de los contratos firmados, la presencia de Aguascalientes en este foro global fortalece la marca estado y demuestra la competitividad de sus procesos de producción, por lo que Garza de Vega reafirmó el compromiso del Gobierno del Estado de mantener estos incentivos y programas de acompañamiento, asegurando que el impulso a la exportación seguirá siendo una prioridad para diversificar los mercados y garantizar que la calidad local sea reconocida en todo el mundo.
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